核桃虽然硬壳但内部的果仁比较脆弱，易受到外力的损伤。特别是在运输和储存过程中，如果未得到妥善的保护，就可能发生碰撞、挤压等情况，导致核桃的破裂和变质等问题。

此外，如果使用不当也容易造成损坏，比如采用过于暴力的方式砸开核桃外壳或使用过硬的工具，都有可能弄坏核桃。因此，对于核桃的保护需要注意合适的运输和储存方式，以及正确的使用方法。