不锈钢焊缝探伤通常使用UT（超声波探伤）来检测焊缝质量和表面缺陷，因为其能够提供更准确和详细的结果。

UT技术可以测量焊缝内部结构和缺陷，包括裂纹、气孔、夹杂、未熔合和烧穿等，而RT（射线探伤）则更适用于检测壁厚和密度变化。因此，UT技术已被广泛应用于不锈钢焊缝探伤，并被认为是一种有效和高效的方法。