牛是一种大型哺乳动物，其结构部位名称多样且复杂。从头部开始，有牛角、牛眼、牛耳和牛鼻等。其颈部连接头部和躯干，起到支撑和灵活转动的作用。牛的身体部分主要包括背部、胸部、腹部和四肢。其中，背部是牛的脊梁，胸部容纳了牛的心脏和肺部，腹部则是消化器官和生殖器官的所在地。四肢包括前肢和后肢，支撑牛的身体并帮助行走。此外，牛还有尾巴，用于驱赶苍蝇和保持身体平衡。