步骤 1

羊肉切好，洗净，沥干装在砂锅中，牛奶备用。

步骤 2

砂锅中加水没过羊肉（放入10克-15克牛奶）

步骤 3

大火煮开后，转小火煮约30分钟（视个人口感调整时间），下盐巴，少许青红酒，再煮沸即可。