龟鳖膏是诸葛亮发明的。

据传，三国时蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵谋反，诸葛亮亲自出马平乱，这大概是《三国演义》中“七擒孟获 ”发生的故事。当时，诸葛亮南征驻扎在苍梧郡。然而，军队里的士兵大多是北方人，南方水土湿热、多雾，大多数士兵都因水土不服上吐下泻。这严重影响了征战的进程。诸葛亮很是着急，急忙找来当地人询问治疗方法。

当地人说，梧州气候湿热、多瘴气，于是献上当地用的土方子，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用。诸葛亮以此为材料，制作药方，并熬成膏状，给士兵们食用，果然功效如神，大多数士兵都痊愈了。这就是龟鳖膏的由来。