明确结论：干用和湿用的区别在于使用的状态不同

解释原因：干用是指在不加水的情况下使用某物，而湿用则是需要通过加水来使用某物

两者的使用方式和效果也会不同

内容延伸：例如，厨房里的一些调料可以干用或湿用，干用效果可能更加浓烈，但湿用更加易于搅拌匀称

在化妆品方面，化妆水可以湿用，能够提供皮肤湿润保湿，而精华液则可以干用，能够更好地吸收营养

总之，在使用物品时要根据实际需要选择干用或湿用