购买好吃的冬瓜，可以注意以下几点：

1. 选择合适的品种：冬瓜有多种品种，如黑皮冬瓜、青皮冬瓜、白皮冬瓜等。选择口感鲜嫩、肉质厚实的品种，如黑皮冬瓜。

2. 观察外观：挑选表皮光滑、无斑点、无破损的冬瓜。表皮有破损的可能已经腐烂，影响口感。

3. 掂重量：在购买时，可以双手掂量一下冬瓜的重量。重量适中的冬瓜肉质紧实，口感较好。过重的冬瓜可能过于成熟，而过轻的则可能尚未成熟。

4. 看形状：选择外形匀称、两端粗细相近的冬瓜。这样的冬瓜肉质均匀，口感较好。避免选择形状怪异或畸形的冬瓜。

5. 掐表皮：可以用指甲轻轻掐一下冬瓜表皮，如果表皮较硬，说明冬瓜肉质厚实；如果表皮较软，则可能成熟度较高或存放时间过久。

6. 观察瓜瓤：在切开的冬瓜样品中观察瓜瓤，选择瓜瓤厚实、籽少的冬瓜。瓜瓤过厚或过多籽可能影响口感。

根据以上几点挑选冬瓜，可以提高买到美味冬瓜的概率。当然，每个人的口味可能有所不同，可以在购买时尝试不同品种和产地的冬瓜，找到最适合自己口味的。