"腊月初七雪花飘，正月十五雪堵门" 这句话说的是在腊月初七这天出现了降雪天气，那么到了正月十五的时候，可能会出现雪堵住家门口的情况，主要是在预示春节和正月里的天气会非常寒冷。

"腊月初七雪，正月冻死牛" 这句俗话的意思与上述相似，也是在说如果在腊月初七下了雪，那么到了正月，天气可能会非常寒冷，甚至会把牛给冻死。