第三方通话录音是指在电话通话过程中，通过第三方工具或服务，对通话内容进行录音，并存储在设备或服务商的服务器中。

这种方式的录音具有隐秘性、可控性和保密性等优点，适用于商务谈判、客服服务、工作沟通等场景中需要留下对话记录的情况。同时，也需要注意保护用户隐私和遵守相关法规，确保录音合法、安全、可靠。为此，很多企业和服务商开发了专业的电话录音软件和系统，提供完善的存储、管理、分析和应用服务。