你好！干锅野生菌的做法：

1.五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。干的茶树菇真的很难泡好,...

2.热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽、老抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。

3.再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香

4.然后放入呢野蘑菇，盐翻炒,野蘑菇是泡发的,把表面水分炒干,看上去像干锅的样子就行