要关闭苹果键盘选定，首先需要将光标移动到文本框或文档的其他区域，或者按下ESC键。

如果选定是因为使用了快捷键，例如选定一整行或选定文本框内所有内容，可以再次按下相同的快捷键来取消选定。

若是鼠标或触控板引起的选定，则需要停止点击或停止触控板的操作。在正常的输入过程中，若不需要对文本进行选定，则只需避免误操作即可。