贵宾会和普通大厅的区别在于服务水平和服务设施。澳门贵宾会拥有更高的服务水平，其服务人员更专业，服务更周到，能够满足客人的各种需求。

此外，澳门贵宾会的服务设施也更加先进，比如客房、餐厅、娱乐场所等，都有更高的标准。而普通大厅的服务水平和服务设施都比较一般，无法满足客人的要求。总之，澳门贵宾会提供的服务水平和服务设施要比普通大厅高出很多。