半熟
半熟粽子：有些粽子在制作过程中只进行部分煮熟，以便在食用时再进行加热或蒸煮。这种粽子一般会在包裹好后进行煮熟一段时间，但并不完全熟透。
在食用时，需要根据个人口味和喜好，再次加热或蒸煮至适宜的口感。
冷冻粽子：有些粽子会被冷冻保存，以延长保质期。这种粽子通常是熟的或部分熟的，经过冷冻后，可以在需要时解冻加热食用。
在解冻和加热过程中，需要遵循正确的方法和时间，以确保粽子煮熟并达到理想的风味。需要注意的是，无论是生粽子、半熟粽子还是冷冻粽子，都需要在食用前进行适当的烹饪或加热处理，以确保食品安全。