解锁3挡的方法是按住加速键+刹车键。

小牛u+b的设计初衷是为了满足城市出行的需求，所以设计了3挡的速度，最高时速可达25公里/小时。

除了按住加速键+刹车键解锁3挡，还有一些电子锁的方法，需要根据具体情况来选择。