低温绝热气瓶主要用于充装低温气体，如液氧、液氮和液氩等。这些气体在常温常压下是气体，但通过降温到很低的温度后，即液化成液体，再充入低温绝热气瓶中。

低温绝热气瓶的内胆和外壳之间抽真空，并加入绝热材料，可以有效地防止气体从内胆向外散热，从而将低温气体长期保存起来，并保持其低温状态。