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狍子肉怎么处理
时间:2025-04-14 19:23:17
答案

1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。

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