橘子干果脯是一种口感香甜、营养丰富的小零食,下面是一份简单易做的橘子干果脯的做法:
所需材料:
- 橘子 500克
- 砂糖 200克
- 柠檬 1个
- 水 适量
步骤:
1. 将橘子洗净,用刀切成薄片,去掉橘子的白色筋膜和种子。
2. 将切好的橘子片放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮10-15分钟,直到橘子变软。
3. 将煮好的橘子片捞出,放入碗中,加入适量的砂糖,搅拌均匀。
4. 将柠檬切成小块,加入碗中,搅拌均匀。
5. 将橘子片摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,用150度的温度烤2-3小时,直到橘子片变干。
6. 烤好后,将橘子干果脯取出,晾凉即可食用。
温馨提示:
1. 在煮橘子片的时候,可以加入少量的盐和糖,这样可以使橘子的口感更加鲜美。
2. 在烤橘子片的时候,可以根据自己的口感调整烤的时间和温度,以达到最佳的口感和颜色。
3. 在食用橘子干果脯时,可以搭配一杯热茶或咖啡,口感更佳。