三月中旬去桂林是很合适的。这个时候，桂林的气候逐渐转暖，山青水秀，非常适合旅游。此外，桂林的许多景点，如象鼻山、漓江、阳朔西街等，都在这个时候对外开放，可以尽情游览。

然而，需要注意的是，虽然三月中旬去桂林是个好时机，但也有可能会有一些小的不便。例如，这个时候是旅游旺季，人流量较大，酒店和交通费用可能会相对较高。因此，建议提前做好行程规划，预定酒店，并尽可能避开人流高峰时段。

总的来说，三月中旬去桂林是一个值得推荐的时间，只要做好准备，就能享受到一次愉快的旅行。