材料:
- 鸡蛋3个
- 清水150毫升
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
做法:
1. 将鸡蛋打入碗内,并轻轻搅拌均匀。
2. 将150毫升清水加入蛋液中,再次搅拌均匀。
3. 加入盐适量,根据个人口味加入适量的白胡椒粉,再次搅拌均匀。
4. 将蒸碗刷上一层食用油,倒入蛋液。
5. 将蛋液放入蒸锅中,用大火蒸8-10分钟,蒸至凝固。
6. 取出蒸熟的蛋液,撒上适量的葱花。
7. 在蒸熟的蛋液上淋上适量的酱油和五香粉。
做好的五香粉蒸蛋可以根据个人口味进行调整,香香滑滑的口感一定会让您食欲大开,快来试试吧!