琴螺的喙状延长物可以食用，也被称为“指甲”。指甲由富含蛋白的角蛋白构成，食用时口感脆脆的，带有咸味。然而，指甲通常很小，而且因为很硬，需要咀嚼很长时间才能吃下去。因此，指甲通常不被视为人类的美食，但有些文化会将其作为一种传统食品或美味佳肴。