巨金龟是一种三角龟科动物，主要食物包括植物和小型水生生物。在野外，它们会吃水草、浮游植物、藻类、水螅和小虫子等。在园艺环境中，巨金龟可以被喂食各种食物，如鱼片、鲜虾、蔬菜等。总的来说，巨金龟是杂食性的，但是它们更偏向于植物性食物，因此需要在饲养过程中注意给它们提供丰富的植物资源和一定比例的蛋白质补充，以保持它们的健康和营养均衡。