江苏兴化。

兴化红膏蟹国内最大的大闸蟹市场。江苏兴化的红膏大闸蟹，曾经被评选为中国十大名蟹之一，还获得过许多大奖。从以前到现在，秋季很多人都会购买上一些大闸蟹，要么自己吃，要么就用来送礼，尤其是在古代的时候，吃蟹还是一种特别有意义，有风雅的习俗。