葛洪竹盐是一种传统的中药调味料，使用竹子中的叶、芽、叶鞘等鲜嫩部位，通过一系列工艺加工制作而成。

该工艺首先将鲜嫩竹部位切碎捣烂，接着加入适量的精盐均匀搅拌，置于竹篓中晾晒并反复揉搓，在阳光下进行数次晾晒和揉搓处理，最终得到精细的竹盐。

这种工艺不仅保留了竹子的营养成分，还使得竹盐具有了独特的口感和香气，成为了不可替代的调味品，并且在食疗保健方面也有着一定的效果。