从湖北去北海，最佳路线是先从湖北乘坐火车或高铁到广州，再从广州乘坐飞机或高铁到北海。这种路线不仅快捷方便，而且沿途景色优美，可以欣赏到湖北的山水风光和广东的岭南风采。

具体来说，从湖北到广州可以选择乘坐高铁，车程约5-6小时；从广州到北海可以选择乘坐飞机，航程约2小时，或者乘坐高铁，车程约4-5小时。