板和极铁锅质量很好。

1. 极铁炒锅，黄金重量，终身不锈，耐磨耐腐蚀，且有滤口，人性有档次！

2. 导热快，不怕刮耐磨，不易生锈，价格特优，推荐使用。

3. 性价比非常高的一款铁锅，可以用于专业的厨师级用锅，火候恰到好处，不易锈，锁营养，推荐选购。

不适合炖煮酸性食物，炖煮酸性食物会侵蚀锅体形成的氧化膜，易生锈、易粘锅。

使用之前得先开锅这样使用寿命时间长且不易生锈。