柳州的雾凇可以在柳江、柳江岸边和市区周边的森林公园观赏到。柳江是柳州的母亲河，冬季时分河水会被雾气所笼罩，形成绚丽的雾凇景观，尤其是早晨和傍晚时分最为壮观。

在柳江岸边和市区周边的森林公园，也是观赏雾凇的好去处，可以感受大自然的神奇与美丽。此外，柳州还有一些山景区和溶洞也可能有机会看到雾凇，游客可以根据当地的气候和地形选择合适的地点进行观赏。总之，柳州有很多地方可以欣赏到迷人的雾凇景观。