地梨煮水做法如下：

材料：

- 地梨2个

- 清水适量

步骤：

1. 将地梨洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 取一锅加入适量的清水，放入地梨块。

3. 开火煮沸后转小火，继续煮约30分钟至地梨变软烂。

4. 关火后稍微晾凉一下，用勺子或搅拌器将地梨捣成泥状。

5. 过滤掉渣滓，取出地梨汁液即可饮用。

温馨提示：

1. 煮地梨时可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

2. 地梨具有润肺止咳、清热解毒的功效，适合秋冬季节饮用。