田地里的老鼠基本上以农作物和其他的植物为主要食物，污染比较少，可以捉来吃，是农村难得的野味。

不过需要注意的是，无论是田鼠还是家鼠，都携带大量病菌，如果处理不当可能会对人体造成危害。因此，在食用之前一定要确保采取了适当的处理和烹饪方式，以保证食品安全。同时也要注意不要随意捕食野外的老鼠，以免食用携带病毒或细菌的老鼠，对身体健康造成危害。

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