花开富贵果盘是一种美观且富有寓意的水果拼盘，可以根据个人喜好选择不同的水果进行搭配。以下是一种花开富贵果盘的做法，需要的食材包括小橘子、小柿子和一些装饰用的水果（如西红柿）：

备好食材并洗净。

将小橘子掰成瓣，取一瓣从背部切开，然后按照一定的规律和形状摆放到盘子中，可以先摆放到盘子的最外一圈，然后再往中间摆，直到摆满整个盘子。

将小柿子对半切开，然后摆放到盘子中，可以摆放在橘子的空隙处，让整个果盘看起来更加丰满。

最后，可以用一些装饰用的水果进行点缀，如将西红柿对半切开放到外侧装饰，让整个果盘看起来更加美观。

除了上述食材和做法，还可以根据个人喜好选择不同的水果进行搭配，如苹果、橙子、猕猴桃、香蕉等，只要颜色搭配得当，形状各异，就可以制作出一款美观且富有寓意的花开富贵果盘。同时，在制作过程中也可以根据个人口味和喜好进行创新和调整，让果盘更加符合自己的口味和审美。