喝茶有锁喉感是喉咙有收紧感。喝红茶有锁喉感主要原因有以下几方面:
一是茶叶加工过程中发酵过度产生的,有的还伴随有焦糊味。
二是茶叶在运输储存过程中保存不当而回潮,茶叶发酸而产生锁喉。
三是红茶加工后期烘干不够,茶叶含水量过高,在后期存放时自动回潮而产生锁喉感。这样的茶叶大家不要喝。