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煎牛排用里脊肉好还是雪花肉好
时间:2025-04-18 07:12:21
答案
用雪花肉比较好1。
雪花肉是牛的脖子部位,肥瘦相间,吃起来鲜嫩多汁,口感较好;而牛里脊肉瘦肉较多,煎出来比较老,口感较差1。
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