安徽早茶的采摘时间会因地区、茶树品种和气候等因素而有所不同。一般来说，安徽早茶的采摘时间从3月初开始，一直持续到5月初。

在黄山市，名优早茶“红旗一号”于3月9日正式开园采摘。在祁门县箬坑乡，茶农们在3月9日也抓住晴好天气采摘早茶，收获了今年的第一桶金。在歙县，茶农们在3月8日迎来了早茶的收获季节，正抢抓黄金时期采摘早茶。

如果你想了解安徽早茶的具体采摘时间，建议咨询当地的茶农或茶叶经销商。