鸟巢水立方使用的玻璃是德国的夹层玻璃。

因为夹层玻璃是由两层玻璃之间加入一层特殊的塑料膜进行加工而成的，具有优良的防弹和防震效果，而鸟巢水立方作为重要的建筑物，对于安全性的要求非常严格，因此选择夹层玻璃是一个比较明智的决定。

此外，夹层玻璃还具有隔音、防紫外线等特点，也能够保证人们在运动场馆内的舒适性和效果，因此在运动场馆建筑中普遍使用。