家庭式养老院是一种为老年人提供居家式服务的养老机构，其管理和服务模式与传统养老院有所不同。目前中国国家对于家庭式养老院的管理政策主要有以下几点：

1. 家庭式养老院必须合法登记并取得相关证照。各地方政府都制定了相应的登记和审批办法，具体要求可以咨询当地有关部门。

2. 家庭式养老院的场地、设施、服务质量和人员配置等都必须符合相关标准。例如，房屋要求满足建筑安全、卫生条件和消防要求；服务要求提供24小时监管服务、良好的饮食保健和医疗卫生服务等。

3. 家庭式养老院要严格按照规定进行管理和运营，包括环境卫生、岗位职责、工作制度、培训考核等。同时，还要接受政府监督和检查。

4. 家庭式养老院经营过程中需遵守相关法律法规，保障老人合法权益。如老年人的人身安全、合理护理与服务需求、个人隐私及财产安全等。

需要注意，由于家庭式养老院业务涉及到老年人的生命安全和身体健康，其管理政策和标准在不断完善和更新。老年人和家属选择家庭式养老院时，应注重机构注册资质、服务标准、人员素质等方面，谨慎选择。