脆蜜金桔(Ctunia kumquat)和金柑(Fortunella margarita)都是柑橘类水果,但它们之间存在一些区别。
1. 外观:
脆蜜金桔的果皮较薄,表面光滑,颜色为金黄色至橙色。它的形状接近球形,体积较小。
金柑的果皮较厚,表面粗糙,颜色为黄色至橙黄色。它的形状为扁球形,体积较小。
2. 口感:
脆蜜金桔的果肉脆嫩、多汁,味道甜蜜,酸度较低。
金柑的果肉柔软多汁,味道酸甜适中,酸度较脆蜜金桔高。
3. 果皮:
脆蜜金桔的果皮易剥离,可以食用。
金柑的果皮较难剥离,一般不用于食用。
4. 种类:
脆蜜金桔是金桔属(Citrus japonica)的栽培品种之一。
金柑是金柑属(Fortunella)的栽培品种之一。