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香蕉的碳水和米饭的碳水一样吗
时间:2025-04-14 00:03:23
答案

不一样。

1. 香蕉和米饭碳水的来源不同,香蕉主要由果糖、葡萄糖和纤维素组成,而米饭主要由淀粉质组成。

香蕉中的碳水化合物消化吸收速度较快,血糖指数较高,而米饭中的淀粉质消化吸收的速度相对较慢,血糖指数相对较低。

2. 此外,香蕉的碳水化合物含量也比米饭低。

一般一只香蕉(125克左右)中含有25克碳水化合物左右,而一份米饭(150克左右)中含38克左右的碳水化合物。

综上所述,香蕉和米饭的碳水化合物成分不同,因此也不一样。

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