鼎之所以被称为国之重器，是因为它在古代社会中被视为一种神圣的器物，具有极高的象征意义和价值。

首先，鼎作为一种炊具，在古代社会中具有极高的实用价值。它能够将食物和水煮熟，使其更容易消化和吸收，因此被视为一种重要的生活用品。

其次，鼎作为礼器，在古代社会中具有重要的象征意义。在古代社会中，鼎被视为一种代表权威和地位的器物，只有拥有一定社会地位的人才能拥有鼎。因此，鼎成为了古代社会中身份和地位的象征。

此外，鼎在古代社会中还具有极高的文化价值。鼎作为一种工艺品，其造型和纹饰都代表着古代社会的文化和艺术风格。鼎的制作需要耗费大量的人力和物力，因此也成为了古代社会中财富和资源的代表。

综上所述，鼎作为一种具有实用价值、象征意义和文化价值的器物，在古代社会中被视为国之重器。它的存在和传承不仅代表着古代社会的文化和艺术风格，也体现了古代人们对权威、地位和财富的追求和崇尚。