压制绿松石原石切开后不一定呈现白色。绿松石的颜色因其成分和形成条件的不同而有所变化，它可能呈现出蓝色、绿色等多种色彩。

压制绿松石是指通过一定工艺将绿松石原石加工处理，可能包括切割、打磨等步骤，但这个过程并不会改变绿松石本身的基本颜色。因此，切开压制绿松石原石后，其颜色仍然应该是原有的绿色或其他颜色，而非白色。当然，具体情况还需要根据绿松石的种类和加工方式来判断。