昭和锦鲤的颜色变化受到多个因素的影响，包括遗传、环境、饲料和饲养方法等。一般来说，黄色昭和锦鲤在成长过程中可能会逐渐显现出红色调，但这种变化不是绝对的，也受到个体差异的影响。

如果想让锦鲤保持鲜艳的颜色，需要提供适当的环境条件和饲料营养。例如，保持水质清洁、提供充足的阳光照射和适当的饲料都能有助于锦鲤颜色的保持。同时，还要注意饲料的质量和营养均衡，以保持锦鲤的健康和美丽。

总之，黄色昭和锦鲤长大后是否会变红取决于多个因素的综合影响。如果想了解更多关于锦鲤养殖和颜色变化方面的知识，建议咨询专业的水族专家或查阅相关的专业资料。