在郑州，泡芙可以在多个地方购买到。

西树泡芙在郑州有多家分店，其中熙地港店位于河南省郑州市金水区农业路与众意西路交叉口熙地港4层26B号店铺，而锦艺城店则位于中州大道与福元路交叉口西建业城市花园东门。

在锦艺城店，泡芙的大小与菠萝包相似，外皮酥脆美味，内馅香甜而不腻。特别是抹茶泡芙和香草泡芙，非常受欢迎。此外，该店还有草莓泡芙和多种口味的摩提以及章鱼小丸子等美食。

总的来说，无论您喜欢哪种口味的泡芙，郑州的西树泡芙店都能满足您的需求。当然，还有其他品牌和店铺可能也提供泡芙，您可以根据自己的喜好和方便性进行选择。