藜麦吐司面包属于粗粮食品。藜麦是一种富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质的谷物，被誉为“谷物之王”。而吐司面包则是一种烘烤过的面包，通常由小麦制成。藜麦吐司面包结合了这两种食材，既保留了藜麦的营养成分，又增加了面包的口感和口味。由于藜麦属于粗粮，富含纤维和蛋白质，因此藜麦吐司面包可以被归类为粗粮食品，有助于增加饱腹感、减少能量摄入，是健康饮食的好选择。