最好不要拿掉包装纸，因为包装纸可以起到保护食物的作用，防止酱鸭受到细菌污染。如果包装纸干净整洁，可以直接放入冷藏冰箱保存。若包装纸有污渍或受到污染，最好用清洁湿布擦拭干净后再放入冷藏。