5分钟。
带子是贝类,营养非常丰富,高蛋白低脂肪,且容易消化。带子中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
带子一定要煮熟带子作为一种贝类,很容易懈怠副溶血性弧菌等病菌,这种副溶血性弧菌耐热性比较强,一般来说80度以上的高温才能杀死。而作为一种海鲜,带子中可能还含有寄生虫卵等,一般来说高温煮沸4-5分钟才能煮熟煮透。