北方地区绿萝卜多是秋季播种，去暑前后，8月15日至9月5日之间种比较合适。

特别是里外青水果萝卜是萝卜中的生食绿色品种，与普通萝卜相比，它更适合生食，含糖量高、水分多、甜脆多汁。含有丰富的花青素、维生素、淀粉酶和大量的钙、磷、铁等人需要的矿物质和微量元素，堪与水果相媲美。越来越多的地方开始种植这种绿萝卜。