安徽单招开设烹饪专业的学校有：安徽经贸职业技术学院、安徽食品工程职业技术学院、安徽财贸职业学院、安徽工业职业技术学院。其中，安徽经贸职业技术学院的烹饪专业实力最强，拥有国家级技能大师工作室，是安徽省烹饪技能培训基地，毕业生就业率高，深受用人单位欢迎。