供应室护理质量控制的主要措施和方法包括：

1. 制定严格的操作规程：确保供应室的各项工作都有明确的操作规程和标准，包括物品的接收、清洗、消毒、包装、储存和发放等。

2. 定期培训和教育：对供应室的护理人员进行定期的培训和教育，确保他们了解最新的医疗护理知识和技能，以及供应室的工作流程和标准。

3. 实施严格的物品追溯系统：建立物品的追溯系统，确保每件物品都能追溯到其来源、处理过程和去向，以便于管理和质量控制。

4. 定期进行内部和外部质量评估：定期对供应室的工作进行内部和外部的质量评估，包括物品的质量和服务的质量，以便及时发现和解决问题。

5. 实施有效的沟通和反馈机制：建立有效的沟通和反馈机制，确保供应室与临床科室之间的沟通畅通，及时了解临床科室的需求和反馈，以便及时调整和改进工作。

6. 持续改进和优化工作流程：根据内部和外部的质量评估结果，不断改进和优化供应室的工作流程，以提高工作效率和质量。

原因说明：

1. **确保物品安全**：严格的操作规程可以确保物品的安全和无菌，减少感染的风险。

2. **提高工作效率**：定期培训和教育可以提高护理人员的专业技能和工作效率。

3. **提高物品质量**：实施严格的物品追溯系统可以确保物品的质量和可追溯性。

4. **及时发现和解决问题**：定期进行质量评估可以及时发现和解决问题，提高服务质量。

5. **满足临床需求**：有效的沟通和反馈机制可以确保供应室能够及时满足临床科室的需求。

6. **持续改进**：持续改进和优化工作流程可以提高供应室的整体工作质量和效率。

因此，通过实施上述措施和方法，可以有效地控制供应室护理的质量，确保为临床科室提供安全、高效、优质的物品和服务。