木材烘干是指将新鲜的木材通过特定的温度和湿度控制，使其内部水分蒸发，达到降低含水率的目的。常用的烘干方法有两种：自然通风烘干和人工烘干。

自然通风烘干需要有合适的环境，如阳光、风、干燥等条件，并严格控制烘干板的入库时间和地点，避免受到雨雪等自然因素的影响，通常耗时较长。

人工烘干则需要专业设备，如烘干房、热泵烘干等，也能根据不同的木材品种和厚度设定不同的加热温度和加湿度控制，效率较高。