蚝油粉丝娃娃菜是一道简单易做的家常菜，以下是其做法：

准备食材：娃娃菜、粉丝、蚝油、蒜、盐、鸡精、食用油。

烹饪步骤：

1.将粉丝用温水浸泡15分钟，至粉丝变软。

2.娃娃菜洗净，切成4瓣。

3.蒜切成末备用。

4.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。

5.放入娃娃菜，翻炒至娃娃菜变软。

6.加入适量蚝油、盐和鸡精调味。

7.加入粉丝，翻炒均匀即可。

注意事项：

1.粉丝浸泡时间不宜过长，以免粉丝过于软烂。

2.娃娃菜翻炒时间不宜过长，以免娃娃菜过于软烂。