泰和位于江西省中南部，隶属于吉安市，那里小吃数不胜数，大街小巷随处可见。主要有：

泰和乌骨鸡，泰国和竹篙薯

泰和口米粉，现捞鸭脖

石耳炖武山鸡

泰和酱菜，甜酒糟

霉豆腐，甜酸萝卜