虎皮鹦鹉是一种非常聪明的鸟类，如果虎皮鹦鹉不会用撞针喝水，可以尝试以下方法：

1.提供饮水器：为虎皮鹦鹉提供饮水器，让它在饮水器中喝水。

2.引导虎皮鹦鹉使用撞针：将饮水器放在虎皮鹦鹉的笼子里，然后用手指轻轻地按动饮水器的撞针，让虎皮鹦鹉看到水是如何出来的。重复这个过程几次，直到虎皮鹦鹉学会使用撞针喝水。

3.提供其他水源：如果虎皮鹦鹉仍然不会使用撞针喝水，可以尝试提供其他水源，例如喷雾器或小碗等，让虎皮鹦鹉在这些水源中喝水。

需要注意的是，虎皮鹦鹉可能需要一些时间来学习如何使用撞针喝水，所以需要耐心地引导它。同时，确保饮水器的水质清洁，以避免虎皮鹦鹉感染疾病。